三条エール飯プラスでは、みなさんが安心して飲食店に食べに来ていただくために、「新しい様式」を参考に、三条市が示す基準に協力していただいたお店を「#三条エール飯ミセ」としてお伝えしていきます。
へぎ蕎麦処「むろしま」では現在行われている、一ノ木戸商店街のオープンテラスでへぎ蕎をいただくことができます。ソトで食べる開放感を体感してみてください。
6月5日
〜仲之町エリアにある、新潟生まれの郷土料理「へぎそば」を喉ごしで楽しむへぎ蕎麦処「むろしま」。基準を守って安心・安全なミセの中の取り組み〜
新潟で愛され続けるへぎそばを、一ノ木戸商店街内で楽しめるへぎ蕎麦処「むろしま」。力強い弾力性と歯切れの良さは、小麦粉を一切使わずに県内産のそば粉と小平谷産のそば粉をつなぎに使っているため。そして、へぎそばにあう天ぷらなどを味わえるお店です。
これまで、テイクアウトとして「かつ丼」と「天丼」、また「生そば・おつゆ」をご提供してきました。今回、三条市の基準を満たし、むろしまの店内でつるつるの食感のへぎそばを召し上がれます。そばと一緒に天ぷらを、塩でもつゆに少し浸しても、両方の味を楽しみください。
店舗情報
店名:へぎ蕎麦処 むろしま
住所:三条市仲之町2-13
電話:0256-64-8378
営業:11:00〜14:00、17:00〜23:00
定休日:木曜日
駐車場:あり(一ノ木戸商店街共同駐車場 / 無料をご利用ください)
提供形態 店内、テイクアウト
注文方法 店内&電話 または公式Webサイトでご注文ください。
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