三条エール飯プラスでは、みなさんが安心して飲食店に食べに来ていただくために、「新しい様式」を参考に、三条市が示す基準に協力していただいたお店を「#三条エール飯ミセ」としてお伝えしていきます。
〜大谷地エリアにある、こだわり3ヶ条からなる常においしさお蕎麦を届ける「そば処山河」。基準を守って安心・安全なミセの中の取り組み〜
自然に囲まれた大谷地で、毎朝、その日に提供するお蕎麦の分だけを石臼で挽き、蕎麦粉から手打ちで仕上げていく「そば処山河」。これまで、テイクアウトとして提供する蕎麦は「挽きたて・打ちたて・茹でたて」を守り、お届けしてきました。
三条市が定める新しい生活様式への基準をクリアすべく、席数削減・換気・混雑防止の為の入店制限などの「3密」回避の取り組みを行い、ソトでも五十嵐川の景観とせせらぎを眺めながらお蕎麦をいただけるよう行っています。店内、ソト、テイクアウトでも3つのこだわりお蕎麦を召し上がってください。
店舗情報
店名:そば処山河
住所:三条市大谷地94-1
電話:080-2140-5556
営業:11:00~蕎麦が無くなり次第終了
定休日:水曜日
駐車場:あり(3台)
提供形態 店内、テイクアウト
注文方法 店内&電話 または公式Webサイトでご確認ください。
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