三条エール飯プラスでは、みなさんが安心して飲食店に食べに来ていただくために、「新しい様式」を参考に、三条市が示す基準に協力していただいたお店を「#三条エール飯ミセ」としてお伝えしていきます。
〜矢田エリアの自然豊かな環境で楽しむ歴史ある温泉・さぎの湯しらさぎ荘内でいただく。化学調味料を一切使わない地元食材でつくる「さぎの森食堂」。基準を守って安心・安全なミセの中の取り組み〜
いまは昔、江戸時代中期から湯治場として矢田鉱泉の温泉地「さきの湯」。そして、心身ともにリフレッシュしたあとに木のぬくもりの中で頂く、地元食材をつかった「さぎの森食堂」、とくに化学調味料を一切使わずに仕上げたラーメンやうどんは何度も食べなくなる味です。
今回、三条市が定める新しい生活様式の基準について、さぎの森食堂では広間のテーブル席の間隔を空け、手指消毒スプレーの配置やスタッフのマスク着用を励行されています。
定番メニューから6月2日のカレーの日につくられる特別メニュー「スパイス糀カレー」など、お客様がこの自然の中に戻ってきた気持ちにさせる、そんなひとときを食で演出するさぎの森食堂をご堪能ください。
店舗情報
店名：さぎの森食堂
住所：三条市矢田888さぎの湯しらさぎ荘内
電話：0256-34-4174
営業：11:00～21:00
駐車場：あり
提供形態 店内
注文方法 店内、または「森の湯小屋 さぎの湯しらさぎ荘」公式サイトでご確認ください。
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